Actualidad

Alertan sobre el Mate demasiado caliente

298
Alertan sobre el Mate demasiado caliente

La Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió que el consumo de mate con agua muy caliente puede provocar cáncer de esófago, aunque aclaró que su ingesta a temperatura fría o moderada no encierra ningún riesgo evidente. "Los resultados de estudios muestran que ingerir bebidas muy calientes probablemente causa cáncer en el esófago y que es la temperatura, y no las propias bebidas, las que parecen responsables", señaló en un comunicado Christopher Wild, director de la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC, en inglés), que depende de la OMS. Esa es la principal conclusión del trabajo de 23 científicos designados por la IARC para analizar las posibles consecuencias cancerígenas de consumir café, mate y bebidas calientes, indicó un despacho de la agencia EFE. Los expertos sañalaron que sus conclusiones se basan en "evidencias limitadas" extraídas de estudios sobre las consecuencias epidemiológicas que vinculaban el consumo de bebidas calientes con el cáncer de esófago.

Sobre el Autor  / 

El Circular

Diario Digital

Artículos Relacionados

Seguinos!

Galería

    Suscribite

    Recibí los eventos, promociones y noticias en tu mail.

    Conectate con nosotros por los siguientes medios.